hakonoie
2008/12/04//Thu.
スポンサーサイト

|
2007/12/03//Mon.
ひとりごはん
ひとりごはん

レシピ本は1冊も持っていない私が買ったレシピ本。
今日はちょうど『ひとりごはん』なので、この本を思い出しました。

この本はなんていうか、難しい料理を簡単にする本…てなかんじでしょうか。
これからお料理を始める方への基礎知識も書かれていて嬉しい1冊。

・煮魚と付け合せを、お皿＋ラップ＋レンジで一気に作っちゃうとか。
・ハンバーグを1人分作る時に、わざわざパン粉や卵をつなぎにするの面倒なので、マヨで代用しちゃおうとか。

いいかんじ！私的に！


『簡単なのにすっごくおいしいひとりごはん』
　柳澤英子著

柳澤英子さんのその他の本はこちら


食べ物 | trackback(0) | comment(34) |
>> 2007/12/03 20:01
ワーイ！久しぶりの一番？
また後で来る〜♪
maruー | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:09
doorさん、こんばんは。
普段二人以上の食事を作っていると、一人分だけ作るのが面倒になっちゃいますよね。一人分でもちゃんと作って食べようと思うときはこういうレシピは便利そうですね。

でも私だと一人分だけだと適当に済ましてしまうことが多いですね。ちゃんと作るのなら多分二人前以上を作っておいて少し食べて残りは翌日食べる、ということになりそうです。(^_^;
えれみ | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:15
こんばんは。
一人ご飯の本、買いに走りたく
なっちゃいましたぁ☆
それと、後ろに写ってるガラス
のツリー、私が持ってるのと
似てますぅ(＾＾)
嬉しい〜なぁ(*^^*)
ひとみずき | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:25
■maruーさんへ

こらこらｗ何しにきたー(^o^)
でも一応一番乗りの賞品を→v-207
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:27
■えれみさんへ

えれみさんこんばんは☆
1人分と2人分では作る時の気合がぜんぜん違うよね。
やっぱり2人分の時は、相手の事を考えて作ったりするしね。
前日のおかずを多めに作っておくのはいいね。
何で気付かなかったんだろうｗ
今、ピラフを炊いてるところ。
早く炊けないかなー。
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:30
■ひとみずきさんへ

実はこの本は買っただけで1度もまだ作ったことがないのですが、便利そうですよ〜^m^　
ガラスのツリーおそろいですか！？
これは、イタリア村のお土産なんですよ。
ひとみずきさんはどこで買われたのかな。
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:32
maru-たん、また後でくるーって最高ー！

やっぱりdoorさん、レシピ本持ってなかったのね。
いったい何を見て そんなに上手になったんですかー！
才能才能？

たまにする一人ご飯。楽しいよね〜。
いつもだと面倒になっちゃうんだけど。
二人だと食べないようなもの作ってみたり。
COCO | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:33
書き忘れちゃった。
リスやツリーがかわゆいですね♪
COCO | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:36
■COCOさんへ

maruーさん何しにきたんだろうね（笑
賞品のチューが欲しかったのかしらん♪
そう！活字好きなくせに、レシピ本読むのが面倒で、読む時間があれば1品作れる…なんてせっかち君なの。
だから、正しい味がよく分からない^m^
ひとりごはんで思い出したけど、前COCOさんがサンドイッチ作っていて、私もその後作って食べたの(^^)
ひとりだとパンでもOKってのがいいよね。
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 20:37
■COCOさんへ

ひかるさんからの贈り物(^^)
ちょっとXmasっぽいし。よね？　
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 21:59
えー！！
doorさん、レシピ本持ってないんだ〜。
料理が上手な人ほど持ってないのかもね。
私は本ばかり（沈

こういう本、助かるかも。
買っても使いこなせない私（泣
yuzu | [ edit ]
>> 2007/12/03 22:27
えーレシピ本持ってないの？
（おっとyuzuさんと同じ反応だった〜）
私も本ばっかり♪（沈）

おっ、うさたちお元気そうでなにより。
すごく嬉しい。ありがとう〜。
ひかる | [ edit ]
>> 2007/12/03 22:35
再び参上！（笑
ふー、やっと一息つけたよ。。
この時間が一番忙しくてねー＾＾；
ご飯たべて、お風呂入れて、寝かせてってねー＾＾
でもさ、それなのにｺﾒﾝﾄ”0”って見ちゃったらいてもたってもいられなくて・・・ﾁｭｰをありがと〜♪
ホラ、雪降った後のまだ誰も来てない原っぱに足跡付ける感じ！（笑
あー、そだレシピ本の話しだったね！
いつ頃買ったのかな？
レシピ本って私は好きだけど、買うだけで満足するタイプ＾＾；
doorさんは鋭い感性でお料理してるって感じ！
私はもし１人ご飯があったとしても、きっと御茶漬けだよorz
maruー | [ edit ]
>> 2007/12/03 22:36
私なんて、ときどきレシピ本たちの前に座り込んで「何にしよ〜」と悩んでしまうことも。
大体頭が働かないときは、このパターン。
レシピ持ってなくても作れちゃうなんて、我が家の粉王子みたい！
りんご | [ edit ]
>> 2007/12/03 23:20
■yuzuさんへ

料理の本を持ってないのは、分量計るのが面倒だから絶対作らないって判っているからだよー。
でも、yuzuさんの（ママさんの）ゴーヤの唐揚げとか、他の方のお料理とか「これ作ろ♪」とワクワクするものの方が作る気になる〜。
いろいろ質問できるしね。
この本、裏技的なメニューばかりで良かったよ☆
全部が1〜3ぐらいまでしか手順がないの。
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 23:23
■ひかるさんへ

ひかるさんは分量きっちり量りたいタイプだもんね！
そういう人は本は役に立つよね。
どうも私はシーツに布団を入れる事と、計量する事が同じぐらい苦手で…だから持っていないだけなの。
うさとリス君は風邪もひかずに元気元気♪
今はツリーの下にいるよ。
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 23:27
■maruーさんへ

あーきたきた〜ヽ(^o^)丿
COCOさんもウケてたよｗ
やっぱりあの時間は忙しかったのね。
そうだろうなとは思ってたんだけど、ならわざわざコメントいいのに^m^と思って。

>雪降った後のまだ誰も来てない原っぱに足跡付ける感じ！（笑

メルヘンチックな例えだけど、大袈裟だよ〜(^o^)

このレシピ本は、2ヶ月ぐらい前に買ったかな。
古本屋さんで見つけた。
まだ何も作ってない…という事は、わたしもmaruーさんと同じかも〜！
door | [ edit ]
>> 2007/12/03 23:32
■りんごさんへ

おー！正しいレシピ本の使い方ですね〜。
その本書いた人は絶対嬉しいはず☆
私は、それはそれは向上心がないので味は適当なのです。
とりあえず野菜たくさん食べておけばOK！ぐらいしか考えていないので…ダメだなぁ。
愛情が足りないな！
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 00:17
ご無沙汰です〜幼稚園の発表会前で衣装作りやら何やらで、大忙しのくるみママです！
私も久し振りなので、doorさんのchu〜が欲しいな♪ｳﾋﾋ（笑）
doorさんは1人ご飯でもちゃんと作るから偉いよね！！
私もmaruーさん同様お茶漬けか、ひどい時には玉子かけ納豆ご飯とかになるよ！(^^;)
私も大した料理本は持ってないの〜今はすぐネット検索も出来ちゃうし、ブログのお友達が美味しいのを紹介してくれるから便利だよね〜(^m^)
くるみママ | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:02
■くるみママさんへ

相変わらず忙しそうだねー！
だけど暇よりいいよ、暇は辛いからね〜。
私の土日みたいにｗ
お！chu〜をせがまれるなんて、何年ぶりだろ（笑
あげちゃうあげちゃう。
はい、ちゅー…
…しゃ！v-74(^^)
うそうそーv-207ぶちゅー♥
ビールもおまけねv-275
くるみママさんもひとりの時は適当？私も適当なんだけどね、朝も昼も作ってないから、いちおう夜ぐらいは…という（笑
あと、やっぱりネットで適当に覚えて作れちゃうのは大きいよね！
あとブログもね☆
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:04
毎度です。
おー、こんなのを探していたのです。
独りでも生きていけるようにならないと。
専門用語は無かとですか？
以前に、道具の名前と食材の名前が分からず、断念した事が・・・
afro | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:12
■afroさんへ

グッドタイミーング♪
今、ちょうどブログを開いたところでした(^^)
afroさん、なんでひとりー！？大丈夫、ずっと3人だから。
と言いつつ、私はこの本を旦那さんに買ってみたんだけど、1度も開かないね（笑
これね、器具や調味料も写真入りで最初に説明してあるからいいと思うよ。
どこにでもありそうな材料や器具だし。
1カップは200ccとかも書いてあるしね。
「椎茸の石づきを取り…」←この意味分かるかな？
その説明まではしてないと思うから(^^)
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:17
こんばんは、なぬ〜一番取るとdoorさんのキスがもらえるとは知らなかった。今度頑張るか＼(^_^)／
一人ご飯の作り方ですか('-^*)/いいですね。俺はネットで調べるばかりです。簡単に作れるものしかできませんので、俺にぴったりの本かも知れませんね。
料理はやると覚えるものなんでしょうかね。センスも間違いなくあると思いますが、経験である程度にはなれるよね←自分にいい聞かせる('-^*)/
doorさんは間違いなくセンスありますね。俺が保証しますよ。だってあんなに美味しそうなんだもん(//▽//)
kyou | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:27
毎度です。
海外で働く人の話を見聞きすると、自炊は大事だな、って。
いつ捨てられるかも分からんし。(フキツ)

まじで買いますよ、内緒で。

ハニーが寝込んだときに、何か作れるとええよねー。ほんま。

＞「椎茸の石づきを取り…」
Oh脳！
あきませんわ。
afro | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:52
■kyouさんへ

kyouさんこんばんは☆
あはは、私のチュー狙い意外と多いじゃないですか！（2人目だけどｗ）
そんな事言ってると怒られちゃうよ^m^
この本はいいよー！
文字が少ないのがイイ！写真が大きくて文字が少ないと嬉しいよね。
料理はやっぱり経験だと思うなぁ。
盛り付けなんかはセンス良い人はほんっとにいいけど。
私なんてまだまだ勉強不足。
私はいつも上達するコツは？と聞かれた時に言うんだけど、分量を量らないで、味で覚えると早いと思う。
感覚で覚えると、これとこれを混ぜるとこの味になる…と分かるからね。
がんばろうね(^^)ほどほどに。
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 01:59
■afroさんへ

あ、海外のことねー！なるほどなるほど。
そうだね、自炊できた方が断然いいよね♪

>ハニーが寝込んだときに、何か作れるとええよねー。ほんま。

す、すごいっ(・。・;　そんな事を思ってもらえるなんて羨ましいな！
私は風邪のひとつもひかないから経験ないけど、もし風邪をひいてもYが何も作れないから、用意しなくちゃ…と思うの。
その「作らなくちゃ」がなくなるだけでも嬉しい！

でも石づき知らなかったとは(>_<)ｗ
茎？の下の方のかたいところね！
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 10:59
ブログ、サボリまくりでご無沙汰です。

doorさん、料理本１冊も盛ってなかったんですかー？！
私は数十冊持ってます。
なのにdoorさんの方が全然料理上手・・・。
センスの差ね。

最近doorさんの料理ネタが多くて嬉しいです♪

【お知らせ】
お返事ですが、訪問時のコメントと合わせてお返事もさせて頂く事にしましたので、よろしくお願い致します。
かお尚宮 | [ edit ]
>> 2007/12/04 12:48
私は料理がものすごく苦手です…
しっかり分量を量らなければ作れません。
どうやったら自分で量とか決められるようになりますか？？
ぜひアドバイスお願いしまぁ〜す！
satomi | [ edit ]
>> 2007/12/04 19:52
■かお尚宮さんへ

こんばんは☆
かお尚宮さんもレシピ本たくさん持ってるんだ〜！
でも、計量したりしてないよね、きっと(^^)
レシピ本は、調味料の組み合わせや食材の組み合わせで新鮮なものが見つかるのは嬉しいですよね♪
私も本屋さんでは立ち読みしますよー。
かお尚宮さんのブログの件、わかりましたよー。
セーラさんも同じ作戦ですよね、それいいよね〜。
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 19:59
■satomiさんへ

satomiさんもきっちり分量量るタイプなのですね(^^)
自分で分量を決められるようになるコツは、和食だったらだいたいのものが、だし汁＋砂糖＋酒＋みりんでできちゃうから、４つの分量を覚えればOKじゃないかな〜？目分量でね。
その目分量をどうやって覚えるの？って事ですよね(^^)
やっぱり計量するのをやめると、自然に身に付くと思うんだけどなぁ。
薄味からスタートして、途中で足りないと思ったら醤油を足す、濃かったら水で薄める…みたいな。
私は味見を3回ぐらいしますよ♪
自転車と同じで補助輪を外せばそのうち乗れるようになるのと似てる気がします♪
door | [ edit ]
>> 2007/12/04 20:07
ウチの母親も一切レシピ本持ってないな。つーか、粗食なんでレシピなんか必要ないからね。あと13時間頑張って仕事します
いそろく | [ edit ]
>> 2007/12/04 23:24
■いそろくさんへ

お仕事お疲れさまー。
この絵文字可愛いね(^^)　レシピ本見ながら毎日作っていられない！って思っちゃうけど、どうだろう。
レシピ本を持っている人は、私が思うには料理好きな人なんだと思う。
ママさんはもう達人だからいらないんだよ。
煮物とか、お漬物とか和え物とかなーんでも作れちゃうからね。
レシピ本出す方じゃない？ｗ
door | [ edit ]
>> 2007/12/05 12:35
毎日がひとりごはんですが何か？

doorさんがこういう本を持っていないというのは、意外なようだけど、だけど、納得！みたいな…。
（全く意味がわかりませんね…汗）

自分も一冊くらいこういう本があってもいいかなぁ…なんて最近思ったりしています。
不器用でも作れるレシピ本ってないものですかねぇ…（笑
etranger | [ edit ]
>> 2007/12/05 18:05
■etrangerさんへ

うわ、ごめんなさい（笑
毎日ひとりごはんのetrangerさんには、この本はぴったんこ^m^
私は、雑誌なんかは写真しか見ないタイプなので、レシピ本もなかなか文字を読むまでいかないんですよね〜(>_<)etrangerさんは、応用編の料理は作れるのに、簡単なものはあまり作らないのかな。
へんだｗ
door | [ edit ]








ブログ管理人にのみ表示を許可する

trackback
trackback_url
[TOP]

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■プロフィール ■

Author:　door


性格:ccabbお、アナーキー☆
..............................
箱の家（料理編）更新終了
↑適当レシピ多数

★doorとブロともになる?

..............................
■お知らせ■
・このブログは難波和彦先生の『箱の家』とは一切関係ありません。　

　　　　　　　　　　　　　
■ヒトリゴト■
※投稿・レスはできません。

■カテゴリー■
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■月別アーカイブ■
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■コメント■
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■トラックバック■
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■RSS Plus■
はてなRSSに追加
livedoor Readerに追加
My Yahoo!に追加
Googleに追加
goo RSSリーダーに追加
Bloglinesに追加
Technoratiに追加
PAIPOREADERに追加
newsgatorに追加
feedpathに追加
Powered by SEO対策　RSSプラス
　　
■Current Moon■

CURRENT MOON

■WASAPLAYER■
12.20up 1曲目から気持ちイイー
　　　　　
■emo■

■ブログ内検索■


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■メール■
↓また新しく始めた場合の引越し先URL希望の方はどぞ。 ハンドルネームで。

名前:
アドレス:
件名:
本文:

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ＱＲコード
copyright (C) 2006 hakonoie all rights reserved. [ template by 白黒素材 ]
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー//FC2ブログ