
サングリア
使用したワイン
ROGER GOULART CAVA BRUT ROSE(ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット)
スパークリング・ロゼ・辛口
ドンペリロゼより美味しいとか美味しくないとか。
ドンペリは飲んだことないけど、こちらは美味しかった。
高くないです。
ラ・フランス、りんご、ライム、レモン、オレンジ、キウイ
tomoさんのオーブン料理をヒントにさせてもらいました。
ソーセージ、ベーコン、ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん、ブラックオリーブ、コーン、キャベツをハーブとコンソメと塩コショウと少量のワインで蒸し煮。

チョリソー、パセリとレモンのソーセージ、ゴーダのクラッシュ、スモークチーズ、オリーブ。

生ハム類とピスタチオ。
あとケーキも2種類食べました。
今日からは、またいつもの和食。